Các Giống Nho Đặc Trưng Của Tây Ban Nha Mà Người Yêu Vang Nên Biết
Các Giống Nho Đặc Trưng Của Tây Ban Nha Mà Người Yêu Vang Nên Biết Mở đầu Tây Ban Nha không chỉ nổi tiếng với những vùng làm vang lâu đời mà còn sở hữu nhiều giống nho bản địa độc đáo. Mỗi giống nho đều mang đến phong cách rượu vang riêng, từ nhẹ nhàng, thanh lịch đến đậm đà và mạnh mẽ. Việc tìm hiểu các giống nho đặc trưng của Tây Ban Nha sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn chai vang phù hợp với khẩu vị cũng như mục đích sử dụng. Vì sao giống nho quyết định hương vị rượu vang? Giống nho là yếu tố quan trọng nhất trong quá trình sản xuất rượu vang. Mỗi giống nho có: Hàm lượng đường khác nhau. Độ chua khác nhau. Cấu trúc tannin riêng. Hương thơm đặc trưng. Chính những yếu tố này tạo nên cá tính của từng chai rượu vang. Tempranillo – Giống nho nổi tiếng nhất Tây Ban Nha Tempranillo được xem là "linh hồn" của rượu vang Tây Ban Nha. Đây là giống nho được trồng nhiều nhất tại các vùng: Rioja. Ribera del Duero. La Mancha. Navarra. Đặc điểm Vỏ dày. M...